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冬大過年

冬至是入冬後第4個節氣,在每年的12月21日或22日間,英文係Winter Solstice,是個非常重要的節氣。舊時的人「冬大過年」,一來因為自冬至起白天會一天比一天長,意味著大自然生命力的恢復,將逐漸地生氣勃勃,生意盎然;二來俗話說「三九補一冬,來年無病痛」,冬至後的三個9天,稱為三九天,正是蓄積能量、強健體力的最佳時機。

冬主封藏,攞正牌「宅」嗎?

其實冬天講究的「潛藏」,並非一味叫人禁止運動,輕柔的像太極拳、瑜伽、慢步走等,微微出點汗,也是很不錯。比起一天到晚都「宅」在被窩裡,氣血流動上不暢,更易做出病痛來。要學好一個「藏」字,是想強調於寒冬日子,沒必要過份勞累,起床不用太早,要待日光出來方好下床,特別係那些只求通過運動來改善健康的人,老以為出一身大汗就會麼都好起來?可不知一不小心只會換來更多病痛。

冬忌汗

特別係長者或「正虛」人士,他們的氣血本就有不同程度虧損,大熱天出汗都得注意點,更何況在冬天?對這些人冬天裏出大汗是最忌諱,中醫學早有指出「汗血同源」,汗出太過,汗孔打開了,不單只容易受外受風寒,同時亦對自身做成氣血虧耗,對心腦血管疾病人士影響尤其迫切。

冬日養「根」的重要

當看到冬天樹木遍山葉落,滿目蒼夷,就以為它們都在衰退了?很多時,樹枝葉子雖沒串長,但在大家眼看不見的泥土下,它們都靜悄悄地長根啊。寒冬讓樹木選擇適度的潛藏,為了減低能量消耗,把暫時不必要的都先捨棄,讓生命力都用在「扎根」上。冬日養根,當長深長粗以後,春夏一到,那又是一個茂盛新歲,綻放繽紛生命力。

健康湯水介紹:白菜粉絲羊肉湯

羊肉肉質細嫩,易被消化,適量吃點羊肉可以提高抗病能力,恢復體力,最有助於冬季養生之需。這個湯簡單可成,就能收穫滿滿一鍋暖湯。粉絲白菜確係清湯寡味,可加入了羊肉後,瞬間就香氣四溢,濃濃的羊肉湯香,加上粉絲白菜,灑點蔥花、白胡椒粉,或花椒,帶著點兒微辣,是不是覺得一碗不夠呢?

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《材料》
羊肉適量,白菜,粉絲,枸杞子(10多粒),紅棗3粒,花椒或白胡椒,薑、蔥、鹽 (各份量因人而異、因食用人數而異、因體質而異,請自行從權酌量,或當面找醫師針對性具體定量)

  • 粉絲用溫水泡軟待用,白菜洗淨切成段備用。
  • 鍋中放水及兩片生薑燒開後放入泡軟的粉絲燒開後加入白菜,再次煮沸後,加入羊肉,調入鹽,雞精,煮開後調入多一些的白胡椒粉或花椒、香油,灑上蔥花即可。

冬至起進入三九天灸期

菠菜豬肝湯加了點枸杞子,除了可達到滋補肝腎、養血明目之外,本湯亦具有調理胃部吸收功能的作用,對於一些腸胃不好的人來說,喝菠菜豬肝湯可以達到養胃的功效。三高人士、孕婦或長期病患者服用前請先向自己的註冊中醫諮詢。

樹木如是,人也如是,人的生命之根,就是腎氣充!冬天把「根」養好,氣順血暢,抗病能力自然比人強!勸告諸位長期病患者或老人家,冬天時節,特別係溫病疫病的好發期,好好休息,別再折騰自己,少跳點勁舞,無事少出遠門,注意頭頸腹腰膝腳掌的保暖。冬至後進入三九天,是「天灸」的大好時機,係時候來貼幾服中藥在適當穴位上,Reset一下自己的抗病正氣!

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  • 初九貼:2022年12月22日

  • 二九貼:2022年12月31日

  • 三九貼:2023年1月9日

*懷孕婦女禁貼藥,糖尿病、發燒、某些危疾患者忌貼藥,具體情況因人而異,詳情可直接於門診向醫師查詢。2022年度三九天其他詳情,請點進細閱【中醫村三九天天灸】

冬至這一天,天黑時間篤定漫長,雖有不明的黑暗,但換個角度,也有未知的溫煦。太陽到了南回歸線要再北回,冬至當天的白晝確是最短,不過物極就必反,從此一天比一天日光長,好日子在後頭呀!

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3-11-2022

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醫治了坐骨神經痛2個月現已不痛,睡眠質素好咗,精神咗。感謝醫師細心治療,謝謝中醫村,多謝姑娘細心關懷。

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