白露，一夜冷一夜！

中秋@白露 蘆葦@水一方

「白露」在每年9月7日或8日間，英文係White Dew，這時「一夜冷一夜」，是真正感到有涼意氣候的日子，特別係入夜時，大家可以準備好外衣，小心著涼。想起詩經「蒹葭蒼蒼，白露為霜」中的「蒹葭」，指的就是蘆葦花，而我們中醫取其根莖入藥，能清熱生津，除煩止嘔。多年來秋天與蘆葦都是絕配，入夜後花草上呈有白色露水，故得名「白露」。時值中秋佳節，替「偽文青」提供不少素材，既隱含一絲絲悲憫情懷，亦借蘆葦這種不甘自棄的生命動力，她奮力生長、抽穗、開花，無論遭受着什麼生活困難，亦能表現出驚人的生存韌性。

白露時養生注意

白露時節已進入仲秋之氣，氣溫將逐漸見涼，但空氣係比較乾燥的，極易損傷肺陰，從而產生口乾咽燥、乾咳少痰、皮膚乾燥、濕疹皮炎、便秘等症狀，重者更有可能會咳中帶血絲。所以歷代醫家都認為，秋季養生要養肺。飲食宜清淡，養陰潤燥可多吃些梨、百合、蜂蜜、銀耳等食物。患有哮喘、氣管炎、咽炎以及過敏性鼻炎等呼吸系統疾病人士，建議盡量少吃海鮮、韭菜、生冷食物、醃製菜品或過於甘肥油膩的食物，具體情況可向中醫師當面諮詢。

白露合時食物

白露節氣忌食

白露後不宜食用乳酪這類酸性食品，也不能像夏天一樣，隨意亂吃生冷，西瓜、飲冷了，因為天氣已經慢慢轉涼，如果再吃這些，很容易造成感冒和消化不良。而且，最好不要吃得太飽或者太多，加重脾胃負擔。

健康膳食介紹：川貝雪耳鱷魚肉湯

白露開始，天氣冷熱無常，體弱者容易氣管敏感和咳嗽。這時最好煲個靚湯潤一潤，既可健脾潤肺，化痰止咳，增強自身免疫功能，降低過敏性咳嗽，亦有滋陰補血的功效，適合一家大小飲用，亦適合體弱氣喘、氣管敏感、哮喘易咳人士食用。
《材料》
鱷魚肉、瘦肉、川貝母、雪耳(大朵)、無花果、果皮
(各份量因人而異、因食用人數而異、因體質而異，請自行從權酌量，或當面找醫師針對性具體定量)

早睡早起身體好

除了可以食療養肺、以中藥養肺、以針灸導引養肺，還有什麼方法保養我們的肺臟呢？《內經》云：「早臥早起，與雞俱興」，就是要我們讓身體順應大自然的變化，收斂氣機，藏精補精，是這時最好的養肺的方法。「與雞俱興」，就是說秋天的起居規律要與雞的起居時間一致，做到「早臥早起」（當然秋季的早起比春夏的早起是該遲一些，可以收攝陽氣），避免過多的夜生活，早回家休息，養陰生津，使肺氣清。

睡前熱水泡腳

另外我們中醫養生專家建議，從白露起，一般追求養生保健的朋友，可多注意補養腎氣，晚上睡前足湯泡腳是一個不錯的選擇。用溫水泡15至20分鐘，水要沒過腳腕，亦可加點海鹽同泡，浸到身體微微發熱最好。中醫認為「腎開竅於耳」，「腰為腎之府」，故泡腳的同時把耳朵和腰部搓熱，即能扶陽溫腎，都是不錯的養生方法。

積極人生 活在當下

人生於世本如露水般的短暫，露水們若能自知，在被陽光幅射蒸走之前，是否更應趁機借一下陽光的火力讓自己活得比花般美。生活固是充滿不少無奈，但不應該每件事都去習慣等待別人來安排，我們必須提高生活的積極性，在重要時刻該出手就出手，不論結果是喜是悲，亦總不枉在這人間走過一趟，能為自己的世界做一些小小的事情，好讓明天的世界更加的美好。法國哲學家Blaise Pascal曾比喻人是個「會思考的蘆葦」，可惜人世間有不少人和事總是很令人費解。我等自求多福，但求不偏正道，心中留點餘地起碼夠擺放一粒露珠，或可清熱解毒，想太多，只會錯過當下。

有關整個秋天的養生小知識，可到以下這帖延伸閱讀：這樣養生，整個秋天不生病！

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