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樂觀豁達 平分秋色

「秋分」在每年9月23日或24日間,英文係 Autumn Equinox,這時陽光幾乎直射赤道,晝與夜等長,是為秋分,故秋時「以平為期」,以收為綱領,人的陽氣由疏泄趨向「收」斂、閉藏,起居作息故相應須要調整,注意多早睡,以藏「養」精,以養「收」氣,使肺氣合於秋令,得以和順舒展,讓自己由外至內皆能保持「陰平陽秘」。

秋分養生有講究

隨著秋分節氣到來,白天逐漸變短,黑夜變長,冷空氣開始活躍,氣溫降低的速度明顯加快,大家要準備好換季的秋裝,以防著涼感冒。並列出5個養生重點供大家參考。

1. 飲食


秋分氣候漸見寒涼,是胃病多發與復發期。由於胃腸道對寒冷的刺激非常敏感,患有慢性胃炎等消化系統疾病的人,應特別注意胃部的保暖( 想了解更多可到我們官網另一帖子看看: 秋天要防胃病! )。建議可吃點南瓜,其性溫味甘,暖脾胃,能補中益氣,是這個節氣的護胃佳品。時正秋分,一眾偽文青蠢蠢欲動,都欲借蕭剎的秋氣憂鬱下…秋刀魚、鯖魚中的魚油有抗抑鬱、解惆悵等負面情緒作用,可以嚐嚐。這個時候,向大家介紹一個補氣生津、健脾潤腸的湯水:無花果燉山斑魚湯。

《材料》
山斑魚約1斤,瘦肉半斤,美國花旗參1 兩,無花果4粒,生薑1-2片(各份量因人而異、因食用人數而異、因體質而異,請自行從權酌量,或當面找醫師針對性具體定量)

健康膳食介紹:無花果燉山斑魚湯

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  • 把材料都洗淨備用。

  • 山斑魚劏好,用鹽塗抹魚身,袪潺,再洗淨抹乾後,放油鑊中兩面煎至微黃,盛起。

  • 取大燉盅一個,將以上所有材料入盅內。
  • 注入滾水,加蓋。

  • 隔水大火燉半小時。

  • 轉小火再燉一個半小時即成。

2. 秋補

雖說秋天養生中要注重對肺、脾、腎三臟養護,秋天要進補嘛;不過,進補也不能亂補,無病就不需要多補,進補時需要對症服藥,要懂得什麼時候清補,什麼時候該溫補,還是只能平補?否則是有機會適得其反。

3. 生活

老人家的皮膚相對比較易乾燥,容易受靜電影響。為防靜電,室內要保持一定的濕度,可以勤拖地,或試用加濕器。頭髮不容易梳理時,可先將梳子浸於水中片刻,等靜電消除之後才再梳理。脫衣、摸門柄或水龍頭之前,建議用手接觸一下牆壁,這樣可以將體內的靜電「放」出去,避免靜電自傷。對於老年人,應選擇柔軟、光滑的棉紡織或絲織內衣褲,儘量不穿化纖類衣物,以使靜電的危害減少到最低限度。

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4. 居家

體虛人士在秋分後,「秋乏」的感覺會更明顯。這時節要少吃辛辣燒烤之類的食品,保持清淡飲食,有助脾胃的營養吸引。亦不妨在家居上種植綠色小盆栽,增加氧含量,或於桌上或臥室裡床邊放一點點吃剩的橘子皮(橙皮、柑桔皮等),清新的氣味,能夠刺激神經系統的興奮,讓人神清氣爽,也能清除污濁的空氣,淨化室內的環境,如果加些八角、花椒、厚樸等中藥材更可預防covid-19 (對香氣敏感人士例外)。

5. 登高

秋日山林空氣清新,大氣中的浮塵和污染物較少,負離子含量高,對身心健康尤為有益。登高能使人的肺通氣量和肺活量明顯增加,血液迴圈增強,腦血流量增加,達到增強體質、防病治病的目的,且登高還可以培養人的意志,陶冶情操,子曰「仁者樂,山」、「仁者靜」、「仁者壽」也。當然,心臟代償功能不佳者,就別勉強登山了,以免發生意外。

有關整個秋天的養生小知識,可到以下這帖延伸閱讀:這樣養生,整個秋天不生病!

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24-5-2022

黃某某
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5-2022

梁某某

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31-12-2021

盧某某

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